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. Me sabe a Málaga: Lavapuertas - Blogger. Lavapuertas. Es en el municipio de Teba, situado en la comarca de Guadalteba donde podemos ubicar el origen de esta humilde y sencilla sopa. A pesar de su sencillez es un plato que está buenísimo y sienta de maravilla. En casa suelo hacerlo bastante y forma parte de esas comidas socorridas que se hacen en un periquete.. Me sabe a Málaga: Sopa de coliflor - Blogger me sabe a málaga. 1 manojito de perejil. Sal. Aceite de oliva virgen extra. Lavamos la coliflor y la cortamos en pequeños manojitos. La hervimos en un recipiente amplio con abundante agua y un pellizco de sal

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